เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน เคล็ดลับต้มถั่วเขียวให้นุ่มเร็ว

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน เคล็ดลับต้มถั่วเขียวให้นุ่มเร็ว  วิธีต้มถั่วเขียว  ถั่วเขียวต้มน้ำตาล · 1. ก่อนทำถ้ามีเวลาก็เอาถั่วเขียวมาแช่น้ำก่อนประมาณ 1-2 ชม. นะคะ เวลาต้มจะเปื่อยเร็วค่ะ · 2. ต้มน้ำเปล่าไฟระดับกลาง ใส่ถั่วเขียวลงไปต้ม ทิ้งไว้ให้ถั่วเปื่อย  วิธีต้มถั่วเขียว  วิธีต้มถั่วเขียวสุกไว เปื่อยนุ่มใน 10 นาที ไม่ต้องแช่ ประหยัดแก๊ส แค่ทำแบบนี้‼️|ครัวแม่ผึ้ง

วิธีต้มถั่วเขียว วิธีทำ : - นำเมล็ดถั่วเขียวใส่กระทะตั้งไฟอ่อนที่สุด - คั่วตลอดเวลาจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลส่งกลิ่นหอม - ยกลงพักไว้ - นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด - นำเมล็ดถั่วเขียวคั่วลงต้มด้วยไฟอ่อนจน ต้มถั่วเขียวสุกง่ายใน 10 นาที แบบไม่ต้องแช่น้ำข้ามคืน ✨ ปกติเวลาเราจะต้มถั่วเขียวแต่ละที ต้องเริ่มตั้งแต่แช่น้ำกันข้ามวันข้ามคืน

2. ล้างถั่วให้สะอาด 3.นำถั่วที่ได้คั่วด้วยไฟอ่อน จนให้มีกลิ่นหอม 4. ตั้งน้ำนำถั่วที่คั่วจนหอมแล้วเทใส่ในน้ำที่ตั้งไว้ 5. เมื่อน้ำเดือด ปรับไฟเป็นไฟอ่อน ต้มไปจนกว่า ถั่วจะสุกนุ่ม บานเล็กน้อย 6. ผมใช้ถั่วเขียว 400 กรัม ล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ประมาณ 5 รอบ ใส่ในหม้อ ใส่น้ำพอท่วม ปิดฝา เปิดไฟกลาง ต้มจนน้ำเดือด แล้วเปิดฝา ต้มต่ออีก 5 นาที หลังจากนั้นปิดเตา ปิดฝาหม้ออบไว้